这一篇跟各位朋友分享只有夏天才会特别推出的 ひろ文 流水素面！大家只要经过贵船神社后，再往上走个5分钟就会看到 ひろ文 的招牌在右手边咯。还记得小妹到达ひろ文时，大约才11时05分，但竟然拿到40号！显而易见，ひろ文的人气真的不是一般的高，所以真心奉劝大家抵达后一定要冲上前拿号码牌。付费后，服务人员会告知用餐时间，大家可以趁着等待的空档去参拜贵船神社。
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| 每一位顾客的用餐费用是¥1300。 |
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| 先在门口拍张全家福，然后才出发去贵船神社。 |
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| ひろ文的上层等待区。 |
首先，服务人员会安排大家先坐在下层等待区。当差不多轮到你时，他们会请你移动到上层等待区。仔细看照片，大家会发现有一行人坐在小瀑布的正前方，那里才是正真的用餐区哦！
简单而言，下层等待区--->上层等待区--->用餐区
话说回来，为什么吃一碗素面要等上两个小时呢？小妹移动到上层等待区才知道，原来用餐区只有区区的四个位置，换句话说他们一次只能服务四组客人。
当四个位置被填满后，服务人员就会开始用竹竿传递素面给每组顾客。每一轮用餐时间平均是15分钟，大家会同时开始用餐，然后同时结束。
入座不久后，终于要开始夹素面啦！当时超紧张，很怕素面会被水给冲走。大家别笑，小妹可是认真的。素面被冲走后就没了！所以各位朋友记得打起十二分精神，呵呵！
由于小妹这一组共有5个人，所以他们会一次过送上五小团的素面，大家各自夹一团面吃就可以了。这时有些朋友可能会担心，坐在前面的顾客会不会把你的面给抢走。答案是不会啦！在用餐前，服务人员会告诉你只能夹其中一条竹子的素面，所以大家不用担心。
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| 服务人员每隔一或两分钟就会开始送面，大家记得边吃边看，动作要快啊！ |
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| 当你发现红色面团时，那代表用餐时间结束了。 |
相信不少朋友一定深感好奇，流水素面好吃吗？秉持着不说谎的本色，他们家的流水素面口感其实还蛮普通的，但胜在用餐过程真的很好玩，而且用餐环境超优美的，所以朋友们千万不要错过啦！
ひろ文
http://hirobun.co.jp/
〒601-1112 京都府京都市 左京区鞍馬貴船町87
+81 75-741-2147
11：00～16：00 （七月-九月）
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